Produktname: I Tradizionali
Käsegruppe: Schnittkäse
Herkunft: Italien
Fettgehalt: mind. 40 % i.Tr.
Lab: tierisch
Gewicht: 2 kg
Der Schnittkäse I Tradizionali wird aus Kuh-, Schaf- und Ziegenmilch hergestellt. Daher besitzt er einen hellen, elfenbeinfarbenen sowie elastischen Teig. Erhältlich ist er in drei besonders aromatischen Sorten: Tartufo mit schwarzem Sommertrüffel, Fantasia mit Oliven, Rucola und Chili und Peperoncino mit Chili.
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