Fromi

Produktname: Tom’ le Fromager

Käsegruppe: Schnittkäse

Herkunft: Frankreich

Fettgehalt: mind. 48 % i.Tr.

Lab: tierisch

Gewicht: 2,2 kg

Fromi launch im März mit dem Tom’ le Fromager ein neues Produkt im Isigny-Calvados-Sortiment. Dieser reift vier Monate auf Holzbrettern der Käserei Chef-du-Pont in der Normandie. Die Kuhmilch wird im Herzen der Region Isigny gesammelt. Der Käse besitzt einen mild-fruchtigen Geschmack sowie eine weich-schmelzende Konsistenz.