Der Weichkäse Coulommiers Bio (mind 45 % Fett i.Tr., ca. 450 g, tierisches Lab) durchläuft einen ähnlichen Herstellungsvorgang wie der Le petit Donge Bio. Er reift vier bis acht Wochen, in dieser Zeit entwickelt sich eine weiße Schimmelrinde.
Produktname: Coulommiers Bio
Käsegruppe: BWeichkäse
Herkunft: Frankreich
Fettgehalt: mind. 45 % i.Tr.
Lab: tierisch
Gewicht: ca. 450 g
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