Produktname: Ulmer Dreckspatz
Käsegruppe: Schnittkäse
Herkunft: Schweiz
Fettgehalt: mind. 48 % i.Tr.
Lab: tierisch
Gewicht: 5 kg
Die mit Kräutern der Provence und Rotweintrub behandelte Rinde vergleicht dem Ulmer Dreckspatz nicht nur ein rustikales Aussehen, sondern auch einen aromatisch-fruchtigen Geschmack mit einem feinen Kräuterbouquet. Der Schnittkäse aus der Schweiz reift fünf bis acht Monate und wird aus Rohmilch hergestellt.
Messe
Seminare
Termine
Weiterbildung
sonstige Veranstaltung