Neu im Argental-Sortiment ist der Cyrille d’Argental. Dieser Weichkäse der Dreiviertelfettstufe reift 15 Tage und hat eine weiße, flaumige Rinde. Wie der Morbier aus dem Jura weist er eine dünne Schicht aus Holzkohle (Asche) im Kern auf. Bei der Verkostung sorgen Milchsäurearomen und der sahnige Geschmack für viel Frische. Er wird in einer wiederverschließbaren Glocke für die Prepackingtheke geliefert.
Produktname: Cyrille d’Argental
Käsegruppe: Weichkäse
Herkunft: Frankreich
Fettgehalt: min. 72 % i.Tr.
Lab: tierisch
Gewicht: 6 x 500 g
Messe
Seminare
Termine
Weiterbildung
sonstige Veranstaltung