Ruwisch & Zuck/Käsespezialisten Süd

Produktname: Red Blue

Käsegruppe: Schnittkäse

Herkunft: Niederlande

Fettgehalt: 60 % i.Tr.

Lab: mikrobiell

Gewicht: 3,5 kg

Mit der rot-weiß-blauen Trikolore der Niederlande schmückt sich der Red Blue. Der Schnittkäse aus Noord-Brabant reift mindestens zwei Monate und ist mit Blauschimmel verfeinert. Er besitzt einen vollmundigen Geschmack und eine feste Konsistenz.