Molkerei Söbbeke

Mit Monsieur Bernard erweitert die Biomolkerei Söbbeke ihr Käse-Sortiment um eine Weichkäsespezialität. Diese wird in den französischen Vogesen traditionell aus frischer Bio-Milch gekäst, mit Weiß- und Rotkulturen geschmiert und reift circa fünf Wochen lang. Der cremige, würzige Geschmack des Weichkäses lädt zum typisch französischen Genuss mit Wein und frischen Trauben ein.

Produktname: Monsieur Bernard

Käsegruppe: Weichkäse

Herkunft: Frankreich

Fettgehalt: mind. 60 % i. Tr.

Lab: tierisches Lab

Gewicht: 500 g