Nach 50 Tagen im Reifekeller erreicht der Vinschgauer Bergbauernkäse mit seiner feinen, regelmäßigen Schlitzlochung sein vollmundiges Aroma und ein leichte eine leichte Würze. Der Käse stammt aus der Dorfsennerei Burgeis, die ihre Käse auf einer Meereshöhe von 1.216 herstellt.
Produktname: Vinschgauer Bergbauernkäse
Warengruppe: Schnittkäse
Herkunft: Italien
Fettgehalt: mind. 45 % i. T.r
Lab: tierisches Lab
Gewicht: 9 kg
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