Fromi

Der Schnittkäse „8 Blumen“ von der Käserei Koch aus dem Appenzellerland wird mit acht ausgewählten Blüten aus der Region veredelt. Ihre Essenz dringt während der Reifung durch die Rinde des Käses und verleiht ihm seinen typischen Geschmack. Die blütenverzierte Rinde ist essbar.

Produktname: 8 Blumen
Käsegruppe: Schnittkäse
Herkunft: Schweiz
Fettgehalt: mind. 50 % i. Tr.
Lab: tierisch
Gewicht: 6,5 kg