Ein weiterer Hartkäse aus der Käserei Occelli ist der Nel Fieno Maggengo. Dieser wird aus Kuh- und Ziegenmilch hergestellt und reift mehrere Monate im Heu, welches ihm seinen Geschmack nach frischen Bergkräutern verleiht.
Produktname: Occelli Nel Fieno Maggengo
Käsegruppe: Hartkäse
Herkunft: Italien
Fettgehalt: 53 % i. Tr.
Lab: tierisches Lab
Gewicht: 7 kg
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