Ziel: Emissionsarme Milch

Valio und DSM haben eine Kooperationsvereinbarung unterzeichnet, um den CO₂-Fußabdruck der Milchproduktion in Finnland deutlich zu reduzieren. In den letzten 10 Jahren hat DSM einen Futtermittelzusatz mit dem Namen „Bovaer“ entwickelt, der die Methanemissionen von Rindern im Darm um ca. 30 Prozent reduziert. DSM arbeitet nun mit Partnern aus der Milch- und Rindfleisch-Wertschöpfungskette zusammen, um die Markteinführung vorzubereiten. Die Aktivitäten umfassen gemeinsame Versuche zur Bestätigung der Wirksamkeit in lokalen landwirtschaftlichen Systemen, die gemeinsame Entwicklung von kohlenstoffarmen Milchprodukten und die Etablierung von entsprechenden Geschäftsmodellen.

Valio wird Qualitäts- und Verarbeitbarkeitsbewertungen durchführen, um Bovaer als Futtermittelzusatz für den Einsatz in finnischen Milcherzeugerbetrieben zu qualifizieren.