Die Molkerei Weihenstephan (Müller-Gruppe) verzichtet auf die Verwendung des Begriffs „Alpenmilch“. Dahinter steht, dass das Unternehmen sein Erfassungsgebiet ausdehnen will um mehr Rohstoff zu bekommen. In den nächsten Jahren sollen 20 Mio. € in den Standort Freising investiert werden, der Absatz im Frischebereich soll sich bis 2019 verdoppeln. Aktuell verarbeitet die seit 2000 zu Müller gehörende Molkerei mit 125 Beschäftigten 160 Mio. kg Milch
Datum: 2015-01-23 07:00:00Quelle: Merkur Online
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