Verdoppelung der Mozzarellaproduktion

Der britische Mozzarellahersteller Dairy Partners in Stonehouse hat im letzten Jahr einen Umsatz von 49,9 Mio. £ (+ 32%) erreicht. Dahinter steht die Akquisition des ehemaligen Saputo-Werks in Newcastle Emlyn für 1,18 Mio. £, die auch zu einem Gewinneinbruch in Höhe von 5,3 Mio. £ auf 292.000 £ führte.

Das Unternehmen produziert ca. 15.000 t Mozzarella und will die Produktion in den nächsten drei Jahren verdoppeln. Das Wachstum soll vor allem vom Drittlandsexport getragen werden.