Verantwortung für Generationen

Nach 2015 und 2017 hat die Hochland Deutschland GmbH ihren dritten Nachhaltigkeitsbericht
veröffentlicht. Unter dem Titel „Verantwortung für Generationen“ stellt das
Familienunternehmen aus dem Allgäu seine wichtigsten Herausforderungen und Ziele in
Sachen Nachhaltigkeit vor sowie die Maßnahmen, die es auf dem Weg zu diesen Zielen in
den Jahren 2017 bis 2019 ergriffen hat. Der Käsehersteller hat den Anspruch, „das Richtige
zu tun und verantwortlich zu handeln“ heißt es im Vorwort. „Wir wissen, dass wir nur dann
langfristig ökonomisch erfolgreich sein können, wenn wir auch ökologisch und sozial sinnvoll
handeln“, so Volker Brütting, einer von drei Geschäftsführern der Hochland Deutschland.
Der über 70 Seiten starke Bericht ist übersichtlich aufgeteilt in die Kapitel „Unternehmensführung“,Hochland macht 2020 zum „Klimajahr“
Seit einigen Jahren kümmert sich ein eigener Fachbereich mit drei Nachhaltigkeits-
Verantwortlichen bei Hochland darum, dass der Weg der Nachhaltigkeit Schritt für Schritt
Teil des Unternehmensalltags wird. Unterstützt werden sie von einem interdisziplinären
„One-Earth-Team“. Das Jahr 2020 hat Hochland auf Initiative des Nachhaltigkeitsteams zum
„Klimajahr“ ausgerufen. Schon für das Jahr 2018 hat Hochland erstmals sämtliche CO2-
Emissionen kompensiert, durch die Zahlung von 140.000 Euro für Aufforstungsprojekte.
Dafür arbeitet der Käsehersteller mit „Plant-for-the-Planet“ zusammen. Die Initiative pflanzt
für die „ZNU goes Zero“-Kampagne Bäume auf der Halbinsel Yucatan in Mexiko und fördert
erneuerbare Energien über Zertifikate. Nun gilt es, die eigenen CO2-Emissionen Stück für
Stück weiter zu verringern – bis 2025 um 50%.
Neu ist auch der Verzicht auf Futtermittel aus Übersee, den Hochland mit seinen Landwirten
vereinbart hat und der ab Juli gilt.