UK importiert weniger Cheddar

Die Importe des UK an Cheddar betrugen im letzten Jahr 95.000 t. Dies markiert das niedrigste Importvolumen in den vergangenen 20 Jahren, 2016 lagen die Cheddareinfuhren um 41.000 t unter denen vor 9 Jahren. Verlierer ist Irland, das in den vergangenen 10 Jahren ein Exportvolumen von 25.000 t einbüßte.

Die UK-Importe an Käse aus der EU sind dagegen in den letzten beiden Jahren um 21% auf 370.000 t gestiegen. Nachdem Arla Foods und Müller Buttereien im UK aufgemacht haben, sind auch die Buttereinfuhren des Landes zurückgegangen. Das Minus über die letzten 10 Jahre beträgt 36%.