Sinkender Absatz

2022 sank der Absatz von Emmentaler AOP um 5,8% auf 16.066 t. Der Inlandsverkauf in der Schweiz ging dabei um 8,9% auf 5.770 t zurück, der Export fiel mit 10.296 t 4,4% geringer aus.

Emmentaler Switzerland startet nun eine die internationale Marketingkampagne für Millennials mit dem Titel “Share a Piece of You”.