Probleme auch in den Niederlanden

In der ersten Jahreshälfte 2023 gab es lt. Rabobank aufgrund der Inflation einen starken Umsatzüberschuss im Lebensmittel- und Getränkesektor. Die hohen Preise üben Druck auf die Mengen aus. Aber die hohen Preise sorgen auch für einen Ausgleich. Es wird erwartet, dass sich die Inflation in der zweiten Jahreshälfte deutlich abflacht. Da die Preise jedoch strukturell hoch sind, schrumpfen die Mengen. Per Saldo wächst der Umsatz jedoch weiter.

Dass in der zweiten Jahreshälfte die Absatzmengen sinken werden, drückt auf die Umsätze der Lebensmittelindustrie, der Supermärkte und des Großhandels, die bisher gut abgeschnitten haben. Der Großhandel und die Lebensmittelindustrie verzeichnen ein begrenztes (Umsatz-)Wachstum, und die Supermärkte halten sich in den Niederlanden bei 6 Prozent (teilweise aufgrund der strukturell hohen Preise).

Der niederländische Getränkesektor wird sowohl in der zweiten Hälfte dieses Jahres als auch zu Beginn des Jahres 2024 weiter schrumpfen, was auf die hohen Preise und den damit verbundenen Volumenrückgang zurückzuführen ist. Ein Teil des Absatzverlustes hängt mit den Entwicklungen im Gastgewerbe zusammen, wo ebenfalls ein Rückgang der Mengen erwartet wird.