Danone will Lebensmittelverluste bis 2025 um 50 Prozent gegenüber 2016 zu reduzieren. Ein gerade eröffneter Online-Shop soll hier helfen. Der neue Online-Shop ist ider erste sogenannte „Clearance Sale“ Shop im deutschen Markt. Der neue Verkaufs-Kanal ist bereits Ende Mai an den Start gegangen. Zugänglich ist er für alle Groß- und Einzelhändler, die nach einer Registrierung automatisch über verfügbare Angebote informiert werden.
Hintergrund dieser Initiative ist die Tatsache, dass der Handel für die Belieferung eine Mindestrestfrische verlangt, um die Frische der Produkte für die Endverbraucher garantieren zu können. Sollte ein Produkt diese Mindestrestfrische nicht mehr bieten, kann es nicht mehr über die normalen Kanäle verkauft werden.
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