Noch mehr Lebensmittelhygiene

Seit über 20 Jahren werden die Jimco UV-C Luftreinigungsanlagen zur Eliminierung von Geruchsemissionen verwendet, um die Innenluftqualität zu verbessern, sowie Feuer- und Infektionsrisiken zu reduzieren. Kunden von Jimco sind unter anderem Two Sisters, McCain Foods und Bahlsen. Eine Zusammenarbeit mit der Universität von Süddänemark und etlichen anderen Lebensmittelunternehmen hat zu dem JIMCO FLO-D Konzept geführt, das eine automatische und chemikalienfreie Desinfektion von Oberflächen und gesamten Produktionsbereichen in der Lebensmittelindustrie ermöglicht. Dieser Erfolg hat jetzt zu der Entwicklung des FLO-D Mini geführt, der mobiler und geeigneter für Kühlräume und Kühlcontainer ist, wo oft Probleme mit Pilzen, Schimmel und Mikroorganismen auftreten.

Die kompakte Größe des FLO-D Systems vereinfacht den Transport der Geräte zwischen Produktion und Kühlbereichen. Mit JIMCO FLO-D und JIMCO FLO-D Mini wird der Reinigungsprozess komplett automatisiert. Man erreicht effektivere Desinfektion und spart sogleich Arbeitszeit, Wasser, Chemikalien und Energie, und vermeidet zudem den Abfluss von chloriertem Abwasser. Das System bietet solch Arbeits- und Ressourceneinsparung, so dass eine Rückzahlung innerhalb eines Jahres möglich ist, erläutert Jimmy K. Larsen, Geschäftsführer von Jimco A/S. 

Individuelle Lösungen

Larsen lädt Lebensmittelunternehmen dazu ein, ihre spezifischen Herausforderungen Jimco vertraulich zu präsentieren. Das Unternehmen kann Tests mit verschiedenen Einstellungen in individuellen Umgebungsgebieten durchführen. Zum Beispiel kann das JIMCO FLO-D zusammen mit unserer Luftentkeimungslösung, welche normalerweise in existierenden Lüftungsanlagen angebracht wird, vorteilhaft verwendet werden. Dies bietet eine Komplettlösung, welche die Luft reinigt und Oberflächen im Raum desinfiziert. Es verbessert die Lebensmittelsicherheit und reduziert gleichzeitig das Risiko, Produkte zurückrufen zu müssen. 

Vermindert Listerien innerhalb von Stunden

Mit dem JIMCO FLO-D System, so betont Jimmy K. Larsen, können sich Lebensmittelunternehmen effektiv gegen unerwünschte Bakterien und Mikroorganismen schützen, so lange sie die allgemeine Gesundheitspflege und Reinigungsmaßstäbe befolgen. JIMCO FLO-D kann z.B. Listerien und Salmonellen rasch und fast komplett beseitigen, so der Hersteller.