Bis Oktober wird die Biomolkerei Lembach noch mit 14 Mitarbeitern Joghurt herstellen, danach wird der vor 18 Jahren gegründete Betrieb geschlossen und die Restproduktion zur SalzburgMilch verlagert. Der Betriebsumzug läuft bereits mehrere Monate. Die Lembacher Marke „Besser Bio“ steht für 6 Mio. € Umsatz und ist damit größte Biomopro-Einzelmarke in Österreich, Absatzschwerpunkte sind Wien und der GV-Bereich.
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