Lebensmittelanalytik leicht gemacht

Die kostenlose Hanna Lab App ist ab sofort auch für Android Geräte verfügbar. Zusammen mit der eigens für die Lebensmittelproduktion optimierten HALO-Foodcare-Elektrode von HANNA Instruments verwandelt die App Smartphones in voll ausgestattete pH-Meter, mit denen dieser wichtige Qualitätsparameter einfach und effizient überwacht werden kann. Der weltweit größte privatgeführte Hersteller von Messgeräten zur elektrochemischen Analyse, ermöglicht Anwendern in Industrie und Eigenherstellung damit den Zugang zu kostengünstigen Messverfahren, geeignet für den Einsatz in Produktionsstätten, Laboratorien und Bildungseinrichtungen.

Die Hanna Lab App erlaubt Anwendern drahtlose pH- und Temperaturmessungen im Sekundentakt per Android Smartphone oder Tablet, Apple iPad, iPhone oder iPod Touch. Die App verbindet sich per Knopfdruck über Bluetooth 4.0 (Bluetooth Smart Technologie) mit allen kompatiblen HALO Elektroden in Reichweite. Deren Messwerte lassen sich daraufhin einzeln, in Tabellenform oder als Grafik darstellen – schlank unter Berücksichtigung ausgewählter Daten oder mit vollständigen GLP-Daten (Good Laboratory Practice), die Datum und Uhrzeit der aktuellen Kalibrierung, Elektroden-Offset und durchschnittliche Steilheit, zusammen mit kalibrierten Puffern, mV-Werten und Temperatur umfassen, um beste Nachverfolgbarkeit zu bieten.

Universelles Messgerät – spezifische Elektrode

Die Foodcare pH-Elektrode FC2022 aus der HALO Familie wurde applikationsspezifisch für den Gebrauch in der Lebensmittelproduktion entwickelt – beispielsweise für die Herstellung von Molkereiprodukten oder die Verarbeitung von Fleisch. Die Elektrode mit integriertem Temperatursensor besteht aus einem chemisch resistenten PVDF-Korpus mit einer Niedrigtemperaturglas-Messspitze. PVDF-Kunststoff lässt sich mit den meisten häufig bei der Lebensmittelherstellung gebrauchten Chemikalien und Lösungen  sicher einsetzen.