Kieler Milchtag 2016

Datum: 2016-05-31 17:00:00Quelle: molkerei-industrie

Der wiederbelebte Kieler Milchtag zog am 31. Mai mit 110 Teilnehmern ein unerwartet großes Publikum an. In zum Teil parallel abgehaltenen Themenblöcken wurde über neueste Forschungsergebnisse und Erkenntnisse am traditionsreichen Kieler Milchstandort informiert. Thematisch beigetragen haben zum Kieler Milchtag das ife Institut, die (Christian-Albrechts-Universität Kiel(CAU), IFCN, das Max Rubner Institut (MRI) und die FH Kiel – so wurden in einem bunten Reigen allerhand ganz unterschiedliche Aspekte der „Milch-Welt“ vorgetragen. molkerei-industrie war natürlich vor Ort. Hier der Bericht vom ersten Halbtag der Veranstaltung.