Kapitalspritze für Jay & Joy

Jay & Joy, ein Spezialist für pflanzliche Bio-Moproalternativen in Frankreich, hat 2 Mio. € an Kapital erhalten. Beteiligt hat sich unter anderem der Fonds High Flyers Capital, der auf Zukunftsinvestitionen in der Lebensmittelindustrie spezialisiert ist. Jay & Joy will mit den Mitteln das Team zu erweitern und die Produktion im Werk in Hauts-de-France zu steigern, ujm im Markt expandieren zu können. In den kommenden Monaten wird Jay & Joy die Produktion seines Sortiments an pflanzlichen Käsesorten (Joséphine, Jeanne, Jil, Jean-Jacques, Joy gerieben) wieder aufnehmen.