Fonterra hat für seine neuseeländischen Milchlieferanten hofindividuelle Treibhausgas-Emissionsprofile erstellt. Sie sind Teil des neuen Farm Environmental Report, der neben einer Klimagas- auch eine Stickstoff- Bilanz enthält. Die Angaben sind jeweils auf Fläche und Kilogramm Milch bezogen. Damit sollen die Bauern in die Lage versetzt werden, ihr Wirtschaften mit Blick auf die Nachhaltigkeit zu verbessern.
Datum: 12.10.2020Quelle: Fonterra
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