FrieslandCampina: Sortimentsausweitung

FrieslandCampina plant die Ausweitung seines Käsesortiments. Dies erklärte Bas van den Berg, Direktor des Käsegeschäfts von FrieslandCampina, bei der jüngsten Eucolait-Sitzung in Amsterdam. van den Berg ließ offen, um welche Käsesorten es sich im Einzelnen handelt, deutete aber an, dass es um Industriekäse gehen wird.

Im Konsumerbereich arbeitet das Unternehmen ebenfalls an größerer Sortimentsvielfalt. So wurde ein Pilotversuch für GMO-freien Schnittkäse für den deutschen Markt gestartet, daneben stehen E-Nummer freier Käse und Käse aus Weidemilch im Fokus. Geplant ist außerdem ein weltweiter Rollout für die Marke „Frico“.

FrieslandCampina verkäset 56% seines Rohstoffs.