FrieslandCampina nutzt freie Kapazitäten bei anderen Milchverarbeitern, um Engpässe bei der Inbetriebnahme der Käserei in Lochem auszugleichen. So läuft z.B. eine Käseauftragsproduktion bei DOC/DMK im niederländschen Hoogeveen. Im letzten Winter ließ F/C auch Milch im DMK-Werk Nordhackstedt verkäsen.
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