Erste Käserei gibt auf

Die Cricketer Farm in Nether Stowey, Somerset, stellt das Käsen aufgrund der Marktlage ein. Das Aus soll in den ersten Wochen des kommenden Jahres erfolgen. Laut Firmenangaben wurden bislang deutliche Verluste eingefahren. Das Unternehmen ist auf Cheddar spezialisiert und beschäftigt 70 Mitarbeiter.