Deutlich nachhaltiger geworden

Laut Paul Vernon, Chef von Glanbia Cheese und Vorsitzender des Branchenverbandes Dairy UK, hat die britische Milchwirtschaft umweltseitig in den letzten zehn Jahren deutliche Fortsschritte gemacht. Am vergangenen Freitag erklärte Vernon anlässlich des zehnjährigen Bestehens der „Dairy Roadmap“ vor dem Unterhaus, dass diese branchenweite Nachhaltigkeitsinitiative eine 24%ige Reduktion der Treibhausgasemission in der Milcherzeugung, eine ebenso hohe Einsparung im Wasserverbrauch und einen 18% geringeren Energieverbrauch ergeben habe. Zudem würden 85% der HDPE-Milchflaschen recycelt.