Butterpreis wieder auf früherem Niveau

Der Durchschnittspreis für Butter sank lt. EU-Kommission im ersten Halbjahr 2019 ggü. dem Vorjahreszeitraum um 11%. Erstmals seit Oktober notiert Milchfett nun wieder unter 4.000 €/t. Auch in Ozeanien gingen die Butterpreise in etwa auf das EU-Niveau zurück, während sie in den USA 13% darüber liegen. Der Preis für MMP stieg im ersten Halbjahr in der EU um 18% und liegt damit gleichauf mit den Preisen in Ozeanen und in den USA.