BENEO erhält 13.5 EFSA Health Claim für Inulin

Die Europäische Kommission hat einen 13.5 Health Claim für den prebiotischen Ballaststoff Orafti Inulin von BENEO zugelassen. Sie bestätigt damit, dass Inulin die normale Funktion und damit die Gesundheit des Verdauungsapparates unterstützt. Seit dem 1. Januar 2016 dürfen entsprechende Auslobungen ausschließlich von BENEO-Kunden genutzt werden. 

Der offizielle Wortlaut des neu zugelassenen 13.5 Health Claims der Europäischen Lebensmittelbehörde EFSA lautet „Zichorieninulin trägt durch Erhöhung der Stuhlfrequenz zu einer normalen Darmfunktion bei“. Zusätzlich stehen BENEO-Kunden auch so genannte gesundheitsbezogene „Well-Being“ Claims nach Artikel 10.3 zur Verfügung, wie beispielsweise „Zichorieninulin fördert die Darmgesundheit“ oder „Ballaststoffe aus der Zichorienwurzel unterstützen ein gesundes und ausgewogenes Verdauungssystem“. Hersteller, die eine entsprechende Auslobung nutzen möchten, sind angehalten Verbraucher darüber zu informieren, dass sich der positive Effekt ab einer täglichen Einnahme von 12 Gramm Orafti Inulin einstellt. Die Aufnahme der empfohlenen Verzehrmenge kann auch in mehreren Portionen über den Tag verteilt erfolgen. 

Dem zugelassenen Claim liegen sechs Human-Interventionsstudien zugrunde, die die EFSA positiv bewertet. Die Studien belegen übereinstimmend, dass die Einnahme von Orafti Inulin die Stuhlfrequenz erhöht und so die Gesundheit des Verdauungssystems unterstützt. Im Rahmen einer wissenschaftlichen Studie mit geschützten Daten von BENEO konnten signifikante Ergebnisse mit einer täglichen Einnahme von 12 Gramm erzielt werden. Ernährungsfachverbände wie die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfehlen Erwachsenen eine tägliche Ballaststoffzufuhr von 30 Gramm. Allerdings wird diese Menge von vielen Verbrauchern selbst mit einer ausgewogenen Ernährung nur sehr selten erreicht. Eine Ballaststoffanreicherung mit Inulin kann helfen, die Lücke zu schließen und die Darmtätigkeit nachweislich positiv zu beeinflussen. Inulin wird nicht im Dünndarm verdaut, sondern vollständig im Dickdarm fermentiert. Der Ballaststoff verbessert die Verdauung ohne Diarrhö zu verursachen.