FEI-Jahrestagung: “Lebensmittelforschung durch das IGF-Programm – ein Streifzug”
September 10 - September 12
Die FEI-Jahrestagung steht vom 10. bis 12. September in Hamburg unter dem Motto “Lebensmittelforschung durch das IGF-Programm – ein Streifzug”. Hier präsentieren Projektleitende im Rahmen der Vortragsveranstaltung am 12. September 2024 Ergebnisse aktueller IGF-Vorhaben: Vom Authentizitätsnachweis und der Mikrowellentrocknung von Lebensmitteln über Karies und Fruchtsaftherstellung sowie Salmonellen in der Schokoladenproduktion. Freuen Sie sich auf spannende Vorträge, die Preisverleihung des diesjährigen Friedrich-Meuser-Forschungspreises, Instituts- und Betriebsbesichtigungen sowie ein attraktives Rahmenprogramm.
