Zur energetischen Verwertung von flüssigen Produktionsrückständen aus der Milchverarbeitung kommt seit längerem der anaerobe Abbau zu Methan (Anaerob- oder Biogastechnologie) zum Einsatz. In Abhängigkeit des Reststoffanfalls und der Zusammensetzung der Reststoffe sind bei der Anwendung dieser Technologie die Randbedingungen exakt zu prüfen. Lesen Sie hier einen Vorabbericht über ein Thema, das auf der Internationalen Konferenz "Trenn- und Trocknungstechniken für Milch und Molke" am 25./26. Juni an der muva Kempten behandelt werden wird.
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