Carl Fr. Scheer

Der Queso de Luna ist ein spanischer Weichkäse aus Ziegenmilch, der in der Region Castilla La Mancha hergestellt wird. Er hat eine weiße, feine Rinde, einen geschmeidigen, kompakten Teig, der einen säuerlichen Geschmack mit leichter Ziegennote aufweist.

Produktname: Queso de Luna

Käsegruppe: Weichkäse

Herkunft: Spanien

Fettgehalt: 45 % i. Tr.

Lab: tierisches Lab

Gewicht: 0,4 kg