Rollender Käse

Die Käserei Jumi in Schweizerischen Zäziwil startet einen Weltrekordversuch. Ein Laib Emmentaler soll 150 km weit vom Emmental bis in die Ostschweiz gerollt werden.
“Wir müssen den Emmentaler wieder in die Köpfe der Leute bringen”, sagt Nicola Glauser, Projektleiter der Jumi Käserei. Die Idee entstand, einen 100 Kilogramm schweren Emmentaler von seinem Produktionsstandort in Zäziwil zu seiner Verkaufsstätte in Winterthur zu rollen. In acht Tagen ab dem 21. Oktober soll die Strecke geschafft werden. Die Käserei will damit auch einen Weltrekord erreichen.

Foto: Emmentaler Switzerland