Cremo setzt auf Infor

Infor hat heute bekanntgegeben, dass der Schweizer Milchverarbeiter Cremo SA sich für Infor CloudSuite Food & Beverage entschieden hat. Das Unternehmen implementiert die cloudbasierte und speziell für die Lebensmittel- und Getränkebranche entwickelte Lösung, um seine Prozesse zu optimieren und die Produktqualität zu gewährleisten.

Cremo ist der zweitgrößte Milchverarbeiter in der Schweiz mit Hauptsitz in Villars-sur-Glâne (Kanton Freiburg). Das Unternehmen beschäftigt rund 750 Mitarbeiter, aufgeteilt auf mehrere Produktionsstandorte in der Westschweiz. Um die Anforderungen der Kunden zu erfüllen und den Informationsfluss innerhalb des Unternehmens zu garantieren, muss eine sichere und leistungsfähige IT-Infrastruktur vorhanden sein. Das bisher eingesetzte Enterprise-Resource-Planning-(ERP)-System konnte die Anforderungen hinsichtlich Prozessoptimierung und Produktqualität nicht mehr erfüllen.

Infor CloudSuite Food & Beverage ist auf die Bedürfnisse der Lebensmittel- und Getränkeindustrie zugeschnitten und bietet auch spezielle Funktionen für Molkereien. Dank der Public-Cloud-Strategie von Infor profitiert Cremo direkt von den Best Practices der Branche, die sich bei vielen Lebensmittel- und Getränkeherstellern und insbesondere bei Milchverarbeitern bewährt haben. Die Lösung erfüllt Cremos Erwartungen hinsichtlich Innovation, Rückverfolgbarkeit, gesetzliche Vorschriften, Margendruck und Transaktionsgeschwindigkeit. Die Skalierbarkeit und Sicherheit der multimandantenfähigen und branchenspezifisch ausgelegten Cloud-Plattform, powered by Amazon Web Services (AWS), waren weitere Gründe, die für Infor sprachen.

Damit dieses Vorhaben auch bei Cremo von Erfolg gekrönt ist, haben Cremo und Infor die relevanten Werttreiber identifiziert und Workshops mit den Prozessverantwortlichen bei Cremo durchgeführt, um deren Arbeitsweise zu verstehen. Dadurch ließ sich der Abdeckungsgrad von Infor CloudSuite Food & Beverage evaluieren und die Fachbereiche haben bereits erste Einblicke bekommen, wie die Lösung funktioniert.

„Das Infor-Team hat sich zu einem echten Partner entwickelt. Besonders viel Mehrwert für uns hatte die Methodik des Projekts: Durch Workshops sind die Mitarbeitenden sehr schnell in die Lösung eingetaucht“, sagt Frédéric Siffert, ERP-Projektleiter bei Cremo SA. „Infor hat uns zugehört und während des gesamten Prozesses kompetent beraten.“ „Durch den branchenspezifische Public-Cloud-Service ist Infor CloudSuite Food & Beverage auf die Bedürfnisse der Milchwirtschaft zugeschnitten. Viele spezifische Prozesse sind bereits im Standard integriert, was den Bedarf an Anpassungen minimiert“, sagt Nicolas Rollet, Account Manager Food & Beverage DACH bei Infor.