World Dairy Situation 2020

Heute lancierte der Internationale Milchwirtschaftsverband (IDF) in einer Online-Veranstaltung die neueste Ausgabe seines Weltmilchlageberichts 2020, „World Dairy Situation 2020“. Diese Publikation wird jährlich vom IDF herausgegeben.

Jurrien Scheepstra, ZuivelNL, und Mélanie Richard, CNIEL, fassten in der Online-Veranstaltung die aktuelle Gesamtmarktlage zusammen: Das Wachstum der Milchproduktion entspricht derzeit den langfristigen Trends, angeführt vor allem von einem starken Anstieg in Asien. Der Weltmilchhandel hat nur geringfügig zugenommen, da es in den Exportländern nur ein begrenztes Wachstum der globalen Lieferungen gibt.

Die Ausgabe 2020 ist das Ergebnis einer engen Zusammenarbeit zwischen Milchexperten und Organisationen rund um den Globus und innerhalb des IDF. Der Bericht enthält eine Fülle von Informationen über den internationalen Milchsektor – einschließlich Datentabellen, Grafiken, Länderberichte und Analysen für mehr als 50 milchproduzierende Länder aus allen fünf Kontinenten.

IDF-Generaldirektorin Caroline Emond: “Die Weltmilchsituation 2020 ist eine unverzichtbare Lektüre für Entscheidungsträger und Akteure des Milchsektors, die sich mit den sich ständig ändernden Bedingungen auf dem globalen Milchmarkt befassen. Um den Bedürfnissen unseres Sektors in dieser herausfordernden Zeit noch besser gerecht zu werden, enthält die Ausgabe 2020 auch ein spezielles Kapitel, das den vorläufigen Auswirkungen der COVID-19-Pandemie auf den Milchsektor gewidmet ist, einschließlich Einzelheiten darüber, wie der Sektor seine Praktiken anpasst, um weiterhin sichere und nachhaltige Milch und Milchprodukte zu produzieren”.

Der IDF-Bericht zur Lage der Weltmilchwirtschaft im Jahr 2020 besteht nicht nur aus Kapiteln über Produktion, Verarbeitung, Preise, Verbrauch und Handel, sondern wird durch 30 Tabellen ergänzt, die dem Leser einen umfassenden Überblick über die weltweiten Entwicklungen im Milchsektor geben.

Für den zusätzlichen Komfort des Lesers sind diese Tabellen, die alle Aspekte des Milchsektors abdecken und von illustrativen Grafiken begleitet werden, in elektronischem Format verfügbar – was die direkte Verwendung in den eigenen Dokumenten ermöglicht.

Der Weltmilchlagebericht 2020 wird ab 27. Oktober 2020 im IDF E-Shop erhältlich sein. Bis zum 15. November 2020 ist es möglich, den Bericht zum ermäßigten Preis von 350 € zu kaufen. Nach diesem Datum wird die Publikation  500 € kosten.