Veganes kommt ins Sortiment

In die Kohrener Landmolkerei wurden seit der Wiederbelebung durch die Conzima Food nach der Insolvenz 3,3 Mio. € investiert. Das Unternehmen kommt nun auf einen Umsatz von 36 Mio. €, das Geschäftsmodell setzt auf regionale Herkunft und regionalen Absatz spezieller Milchsorten wie Heu-, Bio- und Tierwohlmilch. Ab Herbst kommen pflanzliche Alternativen auf Haferbasis (regionaler Anbau) hinzu.