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QM-Milch

Datum: 18.06.2021Quelle: Qlip

 

 

Innerhalb der Strategie von Qlip hat Deutschland einen besonderen Fokus. Deshalb konzentriert sich Qlip auch auf die Umsetzung des deutschen QM-Milch-Programms. QM-Milch ist ein „business-to-business“-Standard zwischen Milcherzeugern und Molkereien für die erste Stufe der Produktionskette. Mit QM-Milch wird dafür gesorgt, dass nicht nur die Qualität und Sicherheit des Produktes gesichert wird, sondern dass der gesamte Produktionsprozess transparent und rückverfolgbar gestaltet werden kann.

Um als Zertifizierungsstelle für QM-Milch anerkannt zu werden, muss Qlip für das Programm akkreditiert werden. In den vergangenen Wochen hat der Niederländische Akkreditierungsrat ein Online-Büro-Audit durchgeführt, begleitet von einem Online-Audit während eines physischen-Audits in zwei deutschen Milchviehbetrieben. Alles verlief nach Plan, der Niederländische Akkreditierungsrat hat mitgeteilt, dass Qlip die Anforderungen erfüllt und die Akkreditierung für QM-Milch erhält. Qlip ist damit für QM-Milch als Zertifizierungsstelle in Deutschland anerkannt.

Ein erstes Molkereiunternehmen hat bereits Interesse bekundet, die QM-Milch-Audits seiner deutschen Milcherzeuger von Qlip durchführen zu lassen.

Die QM-Milch-Akkreditierung ist eine Ergänzung zu den Aktivitäten, die Qlip bereits auf dem deutschen Markt verfolgt.  Neben dem QM-Milchprogramm ist Qlip auch für VLOG, Weidemilch und Pro Weideland akkreditiert und führt dabei zahlreiche Audits bei Milcherzeugern und Molkereien im In- und Ausland durch. Qlip bietet daneben Audits und Zertifizierungen verschiedener international anerkannter Lebensmittelsicherheitssysteme wie BRC, FSSC22000 und IFS für die Molkereiindustrie.

Roland Sossna / moproweb

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