Food Tech Congress 2023

Handtmann fungiert als Sponsor und Redner des International Food Tech Congress, der vom 31. Mai bis 1. Juni 2023 in Warschau stattfindet (www.foodtechcongress.com). Der Kongress widmet sich dem Thema „Lebensmittel und Ernährung neu denken“ mit dem Ziel, eine nachhaltigere Lebensmittel- und Ernährungsbasis zu schaffen. Die Organisatoren setzen auf die Kraft von Technologie, Unternehmertum und Networking, um Innovationen zu beschleunigen. Nur eine partnerschaftliche Zusammenarbeit könne ein besseres Morgen bewirken, lautet die Botschaft des Kongresses. Dementsprechend zieht die Veranstaltung ein Who-is-Who der Branche an, von den weltweit größten Lebensmittelunternehmen bis hin zu wegweisenden Technologieentwicklern und renommierten Wissenschaftlern. Mehr als 1.000 Teilnehmer, 140 Investoren, 150 Referenten, Kooperationspartner, Start-ups und Gäste aus 40 Ländern sind vor Ort oder digital vor Ort.

Die Konferenz wird sich mit Schlüsselthemen wie alternativen Proteinen, funktionellen Lebensmitteln, personalisierter Ernährung, Lebensmittelverschwendung, Technologie und mehr befassen. Als Mitglied von Nachhaltigkeitsinitiativen engagiert sich Handtmann seit Jahren in der Entwicklung energieeffizienter Technologien und alternativer Lebensmittel. „Ich freue mich sehr, unser Unternehmen als Redner auf dem Food Tech Congress in Warschau vertreten zu dürfen und mit unseren Lösungen dazu beitragen zu können, die Lebensmittelproduktion in Zukunft nachhaltiger zu gestalten“, freut sich Dr. Michael Betz (Foto: Handtmann) , Leiter Branchenmanagement Industrie bei Handtmann.