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SUMMARY:Zukunftsupdate Ernährung 2025
DESCRIPTION:Wie gelingt die Transformation des Ernährungssystems? Nachhaltigkeit und gesunde Ernährung sind die Kernkonzepte\, wenn es um die Zukunft des Essens geht. Doch welche Entwicklungen sind darüber hinaus vielversprechend\, jenseits von Modellberechnungen und Technologie-Visionen? Wie entwickelt sich die Landwirtschaft am Standort Deutschland? Welche Ernährungsform setzt sich langfristig durch? Wie kann eine zukunftsfähige Kreislaufwirtschaft funktionieren? \nDas DLG-Fachzentrum empfiehlt zum Thema den Online-Workshop Zukunftsupdate Ernährung am 21. November 2025\, um den Durchblick bei aktuellen Lösungsansätzen zu behalten. \nDie Informationen zentrieren sich auf die Themenfelder Künstliche Intelligenz\, pflanzenbasierte Ernährung\, alternative Proteine\, Rohstoff-Sicherheit und personalisierte Ernährung.
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